Neben frischen Früchten, Müsli und Joghurt, reihen sich frisch gebackene Brotsorten, Croissants und eine wunderbar duftende hausgemachte Buchweizentorte. Erika meint, die hausgemachte Marmeladen müsse man unbedingt probieren. Sie stammen von der Vinschger Marille und von Erdbeeren aus dem Garten.
Genauso wie die Bio-Kräutermischung aus dem Hause Hohenegger, angebaut, gepflückt, getrocknet und zusammengestellt von Hausherrin Barbara. Eine wunderbar duftende Teemischung aus Minze, Melisse, Holunderblüten, Kamille, Ringelblumen und Thymian. So könnte doch echt jeder Tag beginnen!